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2018年8月

2018年8月30日 (木)

デザートのお勉強

デザートのお勉強に行ってきました!今月は「ヴェリーヌティラミスwithベリー」でした。カップで食べやすくてプレゼントにも良いですね。すーっと溶けてしまいそうななめらかなティラミスな中にさっぱりとしたフランボワーズが隠れています。暑いこの夏でもペロリといただける美味しいデザートでした

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今日は次回の試作まで頂いてしまいましたデザートがいっぱいで幸せです
今日もありがとうございました

2018年8月21日 (火)

パンのお勉強

パンのお勉強に行ってきました。

新メニューは「ベリーキューブ」でした。先月も登場したキューブ型です。ブルーベリーが練り込まれた生地にブルーベリージャムとクリームチーズが入っていて綺麗で美味しいパンでした。

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特パンは「ステックコーンベーコン」でした。前種を使った生地です。ベーコンとコーンが入っていて蒸気焼成のハード系のパン。お洒落にのおつまみにも良いとの事です今月の特パンも家族に大人気でペロリでした~ステックなのも良い感じ~

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お菓子は「クリアゼリー」でした。暑い時に見た目にも涼しそうなさっぱりデザートです。

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今日もありがとうございました

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