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2018年7月14日 (土)

パン教室 ☆教師研究家☆

教師研究家のお教室でした。一つ目のパンは「カンパン」でした。
日本に古くから存在し、子供のおやつ等として親しまれているが、現在では災害時の非常食として利用されいます。今日は動物のカンパンも作りました。

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二つ目は「ヨーロピアンスィートグッズ」でした。ポルトガル生まれの菓子パンです。材料には乳酸飲料のカルピスが配合されています。生地やトッピングがゆるゆるで大変でした~

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お楽しみは「クリスピーショコラバー」でした。パフがサクサクでカレンズレーズン入り!簡単で喜ばれますね。

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