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2017年4月21日 (金)

デザートのお勉強

もう金曜日!一週間あっという間ですね。明日は娘の保護者会です。高校生ともなると知り合いもあまりいませんが、新しいクラスの雰囲気を感じてきたいと思います。

今月のデザートは「ピスタチオのショートケーキ」でした。
季節物のフレッシュないちごを使ったショートケーキ。ふわふわのビスキュイでピスタチオのグリーンが新緑を思わせてとてもきれいです。カットすると中にはベリーのコンフィ、いちごが層になり美しい~up上にもいちごがいっぱいです!もちろんお味もgood

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いちごがお店にあるうちにぜひ作ってみたいと思いますnote今日もありがとうございましたhappy01

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