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2016年11月12日 (土)

パン教室 ☆特別講習☆

あっと言う間にまた週末。週明けは埼玉県民の日で学生さんは3連休ですね。なんか先週も文化の日でお休みがあったし、後半には勤労感謝の日でまたまたお休みsweat01主婦になると祝日は少なくてよかったりしてcoldsweats01

今日は教師研究科はお休みをして特別講習のお教室でした。
メニューは「栗くりあんぱん」「抹茶スイートブレッド」。
栗くりあんぱんはゆっくり時間をかけて発酵した生地を使っています。可愛い栗の形が中々難しい。。。でもけしの実をつけて焼き上がったら本当に栗みたいでしょhappy01中には栗甘露煮入りのあんが入っていてあんこ好きにはたまらない美味しさですup

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抹茶スイートブレッドは抹茶シートを折り込んでいます。大納言も入った美味しい組み合わせです。パウンド型と楕円の2種類を作りました。仕上にかけた抹茶チョコと金粉でクリスマスのようです。

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お楽しみは「いも羊羹」でした。

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今日はどれも甘い系のメニューでした~happy01

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