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2016年8月 4日 (木)

デザートのお勉強

8月になりました!夏休みに入ってからも毎日学校の夏期講習がありお弁当を持って出掛けて行くのであまり実感がありません。成績だけは夏休みに。。。いや春から長~いお休みに入っていますsweat01

デザートのお勉強に行ってきました。
今月のデザートは「ルレ・フォレ・ノワール」。ココア味のスフレロールでふわふわ。中にはガナッシュやガナッシュによく合うダークチェリーが入っていてそれはもう美味しいデザートです。

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お勉強の後、今から憂鬱な三者面談に行ってきますdownあ~あsad

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